在冷庫工程中冷卻管表面?zhèn)鳠嵝阅埽罕焕鋮s物體及制冷劑狀態(tài)不同，冷卻管表面所傳遞的熱量(冷量)也不同，即使在相同的溫度條件下，液體狀態(tài)的傳熱效果要比氣體狀態(tài)高2～4倍。因此就傳熱系數(shù)來說，滿液式蒸發(fā)器高于干式蒸發(fā)器。下面以于式蒸發(fā)器和滿液式蒸發(fā)器為例，介紹蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)對傳熱系數(shù)的影響。
    ①干式蒸發(fā)器(管內(nèi)蒸發(fā)型)：
    (a)管徑越細，傳熱效果越好；
    (b)管表面粗糙度越大，傳熱效果越好；
    (c)采用管內(nèi)散熱片比管外散熱片好；
    (d)蒸發(fā)器內(nèi)油的沉積越少越好。
    ②滿液式殼管蒸發(fā)器(制冷劑在管外蒸發(fā))。
    (a)管外徑越小，傳熱效果越好；
    (b)管子的排列方式是交錯排列較好；
    (c)管外散熱片比管內(nèi)散熱片好；
    (d)制冷劑含油越少越好。

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